Policy
こだわり
大人のカフェで落ちついた空間。上質なコーヒーを楽しめるすすきののクロスポイント
良質なコーヒー豆
当店では世界各国から厳選されたプレミアムコーヒーの中でもハイグレード品のみを使用しています
自家焙煎
店内の焙煎機による自家焙煎。焙煎の度合によって味の個性が様変わりするため「秒」単位で焙煎の調整をしております
最適なドリップ手法
珈琲豆の種類・焙煎度合いに合わせ、ドリップ手法も、器具や抽出温度などを変え、最適なやり方で抽出しております
ビーントゥバー
コーヒーとのペアリングで、カカオ豆を自家焙煎して製造したチョコレートもご賞味ください
深夜まで営業
深夜まで営業。お食事やお酒の後、〆の一杯としてコーヒーはいかがでしょうか？年末年始などを除きほぼ毎日営業